日本のワイン｛山梨、長野を中心に日本のワインの魅力について}
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ソムリエールが山梨（甲州）、長野（信州）を中心に、日本ワインの面白さを探索していきます！
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メルシャン☆ワイナリー見学
前回で「桔梗ヶ原メルロー」を書いたので、「メルシャン」繋がりです。
去年の10月に行ってきました〜。
メルシャン、勝沼ワイナリー。
私の上司が勝沼ワイナリーに知人がいるということで、直接案内していただけたのです！
それだけでもラッキー！だったので...
「桔梗ヶ原メルロー」を書いたので、「メルシャン」繋がりです。
去年の10月に行ってきました〜。
メルシャン、勝沼ワイナリー。
私の上司が勝沼ワイナリーに知人がいるということで、直接案内していただけたのです！
それだけでもラッキー！だったのですが・・。
ななっ、なんと城の平の畑を見学させてもらえることに！！
城の平といえば、メルシャンのプレミア・ワイン。
「城の平カベルネ・ソーヴィニヨン」の‘96、‘97はボルドーの国際コンクールで何回も金賞をとったほどのワインですっっ！！
←これ！！
一般の公開はしていない畑を、こんな一般人の小娘に見せてくれるなんて！
その日はあいにくの雨でしたが、心は晴天[:ラブ:]
ドキドキして中に入りました。
↑城の平です。
水はけが良いようにと、勾配も計算されているようです。
雨だったので、水がサラサラ流れていく様子がよくわかりました。
↑右がカベルネ、左がメルローです。
収穫の時期はギリギリ過ぎていたのですが、まだ樹に残っていた葡萄は、甘くて美味しかったです[:チョキ:]
土壌に牡蠣の殻をまいていました。粘土質の土壌らしいのですが、柔らかくて、このへんはやはり、「日本なんだなぁ〜」と思いました。
もしかして、ワインも飲ませてくれるのかしら・・と、甘〜い期待をしましたが・・・
さすがにそれはなかった[:汗:]
でも他のワインは試飲させていただきました！
長くなっちゃったので、それはまた次回に・・。
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日本ワイン、どんなの？
2008-02-21T01:33:19+09:00
yunjya
yunjya
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おはじめ。
はじめまして。
こんにちは。
ワイン好きの女子です。
ワインが好きで仕事にしてしまいました。
ソムリエ資格もとりました。（やっとの思い出ですけど[:汗:]）
そしてブログをつくってみました。
ここでタイトル見た方、「んん？？」
と思われましたか...
こんにちは。
ワイン好きの女子です。
ワインが好きで仕事にしてしまいました。
ソムリエ資格もとりました。（やっとの思い出ですけど[:汗:]）
そしてブログをつくってみました。
ここでタイトル見た方、「んん？？」
と思われましたか？
「なんで日本のワイン？」
そうです。
何故かというと日本在住だからです。
って答えになってないですね。
私の好きなワインはフランスのボルドー。
フランスワインから、ワインを知り、いろいろな国のモノを飲んでいきました。
だけど、日本のワインには偏見があったのですね。
飲むこともしませんでした。
でもあるワインに出会って、その魅力に気がつきました。
メルシャン「桔梗ヶ原メルロー'86」
ポムロールの熟成したモノといってもよいような味わい。
驚きでした。
それからはいろいろ飲んでみて、面白さに気がつきました。
だけど日本のワインは、身近であって身近じゃないワイン・・。
以前の私のような、日本のワインにイメージのない人に、ワインの好きな人に、知ってもらえたらなぁ〜と思い、ちんまりとブログを立ち上げてみました。
始めたばかりですが、よろしくです。
また続きも読んでもらえたら、感激です
(・e・)
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日本ワイン、どんなの？
2008-02-15T21:59:58+09:00
yunjya
yunjya
