2008.02.21 Thursday
メルシャン☆ワイナリー見学
前回で「桔梗ヶ原メルロー」を書いたので、「メルシャン」繋がりです。
去年の10月に行ってきました〜。
私の上司が勝沼ワイナリーに知人がいるということで、直接案内していただけたのです!
それだけでもラッキー!だったのですが・・。
ななっ、なんと城の平の畑を見学させてもらえることに!!
城の平といえば、メルシャンのプレミア・ワイン。
「城の平カベルネ・ソーヴィニヨン」の‘96、‘97はボルドーの国際コンクールで何回も金賞をとったほどのワインですっっ!!
←これ!!
一般の公開はしていない畑を、こんな一般人の小娘に見せてくれるなんて!
その日はあいにくの雨でしたが、心は晴天
ドキドキして中に入りました。
↑城の平です。
水はけが良いようにと、勾配も計算されているようです。
雨だったので、水がサラサラ流れていく様子がよくわかりました。
↑右がカベルネ、左がメルローです。
収穫の時期はギリギリ過ぎていたのですが、まだ樹に残っていた葡萄は、甘くて美味しかったです
土壌に牡蠣の殻をまいていました。粘土質の土壌らしいのですが、柔らかくて、このへんはやはり、「日本なんだなぁ〜」と思いました。
もしかして、ワインも飲ませてくれるのかしら・・と、甘〜い期待をしましたが・・・
さすがにそれはなかった
でも他のワインは試飲させていただきました!
長くなっちゃったので、それはまた次回に・・。
去年の10月に行ってきました〜。
メルシャン、勝沼ワイナリー。
私の上司が勝沼ワイナリーに知人がいるということで、直接案内していただけたのです!
それだけでもラッキー!だったのですが・・。
ななっ、なんと城の平の畑を見学させてもらえることに!!
城の平といえば、メルシャンのプレミア・ワイン。
「城の平カベルネ・ソーヴィニヨン」の‘96、‘97はボルドーの国際コンクールで何回も金賞をとったほどのワインですっっ!!
←これ!!
一般の公開はしていない畑を、こんな一般人の小娘に見せてくれるなんて!
その日はあいにくの雨でしたが、心は晴天
ドキドキして中に入りました。
↑城の平です。
水はけが良いようにと、勾配も計算されているようです。
雨だったので、水がサラサラ流れていく様子がよくわかりました。
↑右がカベルネ、左がメルローです。
収穫の時期はギリギリ過ぎていたのですが、まだ樹に残っていた葡萄は、甘くて美味しかったです
土壌に牡蠣の殻をまいていました。粘土質の土壌らしいのですが、柔らかくて、このへんはやはり、「日本なんだなぁ〜」と思いました。
もしかして、ワインも飲ませてくれるのかしら・・と、甘〜い期待をしましたが・・・
さすがにそれはなかった
でも他のワインは試飲させていただきました!
長くなっちゃったので、それはまた次回に・・。